Loading...

∼ Uova al pomodoro ∼

  • IMG_7956

Ingredienti per 2 porzioni:

  • 4 uova (qui un articolo sulle proprietà delle uova)
  • 50g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 1 scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • Sale q.b.

Procedimento:

  1. Cuocere le uova sode, lasciarle raffreddare e tagliarle in spicchi.
  2. Cuocere in padella per alcuni minuti lo scalogno tritato, uno spicchio di aglio schiacciato e l’olio.
  3. Aggiungere la passata di pomodoro e continuare la cottura per 5 minuti.
  4. Utilizzare il sugo di pomodoro per condire le uova.

Valori nutrizionali per 1 porzione:

  • Calorie: 204Kcal
  • Proteine: 15g
  • Grassi: 15g
  • Carboidrati: 1g

Per rimanere aggiornato su alimentazione sana, attività fisica e ricette sfiziose metti un like sulla mia pagina Facebook.

By | 2018-11-15T19:18:00+00:00 novembre 15, 2018|Categories: Ricette|Tags: , , , , , , |0 Commenti

Scrivi un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.