Di cosa mi occupo

Il mio lavoro si rivolge a tutti coloro che vogliono migliorare il loro stato di salute e benessere attraverso l’alimentazione, sia in condizioni fisiologiche, sia in presenza di patologie accertate.
Nello specifico mi occupo di:

La mia attività

Visite in studio
La prima visita in studio, dalla durata di circa 45-60 minuti, prevede una parte iniziale di colloquio per approfondire il tuo stile di vita , le abitudini alimentari, lo stato di salute, le preferenze e per capire poi come poter impostare un piano alimentare corretto.
Segue una seconda parte, durante la quale si prendono le varie misure (peso corporeo e circonferenze) e si effettua l’esame della composizione corporea con bioimpedenziometro (per valutare massa muscolare, massa grassa e liquidi/idratazione.) Per fare questo esame è necessario stare sdraiati sul lettino, togliendo la calza destra, in quanto attacco un paio di elettrodi sulla mano e un paio di elettrodi sul piede. L’esame è totalmente indolore e si esegue nel giro di un paio di minuti.
Infine, concordiamo insieme il piano alimentare che poi preparo in un secondo momento e invio per mail entro massimo 3-4 giorni
Alla prima visita seguono i le visite di controllo, che hanno l’obiettivo di capire come sta andando il percorso e quali aggiustamenti è necessario apportare all’alimentazione.
La prima visita ha un costo di 107€ mentre le visite seguenti di controllo di 40€. La spesa è detraibile se pagata con bancomat.
Consulenze online
Le consulenze online vengono effettuate tramite videochiamata (con Skype, Google Meet, WhastApp…). Durante la videochiamata viene svolto un colloquio che serve per approfondire il tuo stato di salute, le abitudini alimentari, lo stile di vita in generale, informazioni necessarie per elaborare un piano alimentare corretto.
Le consulenze online sono più indicate in quei casi in cui generalmente con una sola consulenza/chiamata (o massimo due) si riesce già a impostare un’alimentazione adeguata alla situazione, quindi: gravidanza e allattamento, svezzamento e alimentazione pediatrica, problematiche gastrointestinali (reflusso gastroesofageo, gonfiore, stitichezza), altri problemi di salute (endometriosi, cistiti o candide ricorrenti, sindrome dell’ovaio policistico, malattie autoimmuni), alterazioni metaboliche (colesterolo alto o glicemia alta). Oppure in caso di necessità di educazione alimentare/ impostazione di una corretta alimentazione per una persona singola (per esempio in base ai turni di lavoro o all’attività lavorativa e fisica svolta) o per una famiglia.
Le consulenze online non sono consigliate in caso di percorsi di perdita di peso importante e in caso di  ricomposizione corporea (per la quale è utile effettuare in studio l’esame della composizione corporea).
Il costo della consulenza online è di 87€. Per prenotare è necessario scrivermi una mail a: dietista.masivalentina@gmail.com
Incontri e percorsi a tema alimentazione 
Oltre all’attività clinica individuale, tengo anche incontri formativi e percorsi di gruppo dedicati a varie realtà per approfondire temi legati alla nutrizione e al benessere quotidiano, per esempio aziende, scuole, gruppi sportivi…
Ogni incontro viene personalizzato in base al pubblico e agli obiettivi dell’organizzazione, con contenuti pratici, aggiornati e facilmente applicabili nella vita di tutti i giorni.
Tra i temi più richiesti:
  • alimentazione per il benessere femminile (ciclo mestruale, fertilità, menopausa)
  • alimentazione pediatrica e svezzamento
  • gestione dei pasti per famiglie e genitori con poco tempo
  • educazione alimentare per ragazzi
  • alimentazione sana in generale
  • alimentazione e attività fisica
  • organizzazione dei pasti, letture delle etichette e scelte consapevoli
Gli incontri possono essere svolti in presenza oppure online, con modalità interattive che facilitano domande, confronto e partecipazione.
Se sei interessato a organizzare un incontro, un webinar o un percorso formativo per la tua azienda, scuola o gruppo, puoi contattarmi con una mail a dietista.masivalentina@gmail.com per valutare insieme la soluzione più adatta.
Con il caldo spesso viene voglia di pasti più freschi e veloci, e l’insalatona è una delle soluzioni più pratiche.Il rischio? Preparare una ciotola piena di verdure che dopo un’ora lascia di nuovo fame.Per rendere un’insalatona più completa può essere utile inserire:✔ una fonte di proteine (pollo, pesce, uova, formaggi, legumi...)✔ una fonte di carboidrati (pane, crostini, cous cous, farro, patate...)✔ verdura e ortaggi di stagione✔ una fonte di grassi come olio extravergine, frutta secca, avocado o oliveIn questo carosello trovi 5 idee fresche e semplici da personalizzare in base ai tuoi gusti e a ciò che hai in frigorifero.Quale ti ispira di più? ... Vedi altroVedi meno
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Con il caldo 🔥 ti sembra di essere più gonfia? È una situazione molto comune, guarda il video per capire perché succede e quali piccoli accorgimenti puoi adottare per stare meglio 🍃 ... Vedi altroVedi meno
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Continuiamo a parlare di colesterolo 👇Quando si pensa al colesterolo alto, spesso l’attenzione si concentra solo su cosa eliminare. In realtà può essere utile concentrarsi anche su cosa aggiungere: fibre, grassi buoni e alimenti vegetali che contribuiscono a un’alimentazione equilibrata.In queste 5 idee di colazione troviamo diversi elementi interessanti:🥣 Avena, formelle Weetabix e pane integrale/di segale apportano fibre, che possono contribuire a migliorare il profilo lipidico.🌰 Frutta secca, semi, avocado e crema di frutta secca forniscono grassi buoni.🫐🍑🍓 Frutta fresca e verdura aumentano l’apporto di fibre, vitamine e composti antiossidanti.🧆 I ceci dell’hummus rappresentano una fonte proteica vegetale: i legumi hanno un ruolo favorevole all’interno di un’alimentazione per il controllo del colesterolo.🐟 Il salmone apporta omega-3, grassi che possono contribuire alla salute cardiovascolare.Naturalmente non esiste una “colazione perfetta” per il colesterolo: ciò che conta davvero è l’equilibrio dell’alimentazione nel suo insieme e la costanza nel tempo.Se vuoi approfondire l’argomento, ho scritto un articolo sul mio sito dedicato al colesterolo alto.Se vuoi il link diretto scrivi “colesterolo” nei commenti e te lo invio 📩 ... Vedi altroVedi meno
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Colesterolo alto: a cosa prestare attenzione? ⚠️ Grassi? Zuccheri? Altro?Ascolta il video e se hai dubbi scrivimi nei commenti ... Vedi altroVedi meno
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