Ricette
Uova al pomodoro
∼ Uova al pomodoro ∼ Ingredienti per 2 porzioni: 4 uova (qui un articolo sulle proprietà delle uova) 50g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di [...]
Brownies di zucca
∼ Brownies di zucca ∼ Avete mai provato ad utilizzare la verdura per dolcificare i vostri dolci? Ecco un esempio: brownies di zucca. Pochi ingredienti per preparare un dolcetto semplice e sicuramente [...]
Pasta con salmone, mela e yogurt
∼ Pasta con salmone, mela e yogurt ∼ Ingredienti per 2 porzioni: 160g di pasta integrale 1 scalogno 80g di salmone affumicato selvaggio 1 mela [...]
Farro, gamberetti e avocado
∼ Insalata di farro con gamberetti e avocado ∼ Ingredienti per 2 porzioni: 120g di farro decorticato 80g di avocado (qui un articolo sulle proprietà [...]
Bocconcini di petto di pollo con miso e semi di sesamo
∼ Bocconcini di petto di pollo con miso e semi di sesamo ∼ Bocconcini di petto di pollo con miso e semi di sesamo: una ricetta rapida da preparare e sfiziosa, per [...]
Hummus di ceci
∼ Hummus di ceci ∼ L'hummus di ceci è una ricetta tradizionale libanese, sana e veloce da preparare. Alla classica ricetta possono essere apportate numerose varianti, è possibile per esempio sostituire i [...]
Spaghetti di grano saraceno con miso e burro chiarificato
∼ Spaghetti di grano saraceno con miso e burro chiarificato ∼ Una ricetta veloce per un primo piatto semplice ma saporito. Ingredienti per 2 [...]
Torta di farro e pere
∼ Torta di farro e pere ∼ Nuova ricetta: torta di farro e pere. Un dolce semplice, adatto per chi ama la colazione dolce. [...]
Pasta integrale con broccoli e noci
∼ Pasta integrale con broccoli e noci ∼ Nuova ricetta per un buon primo piatto: pasta integrale con broccoli e noci. Ingredienti per 2 [...]
Crackers con semi e curcuma
∼ Crackers con semi e curcuma ∼ Ingredienti: 150g di farina di farro 150g di farina 2 (qui un articolo un cui parlo anche della [...]
Granola al cioccolato
∼ Granola al cioccolato ∼ Nuova ricetta per una colazione sana e sfiziosa. Ingredienti: 300g di fiocchi d'avena 50g di mandorle tritate 2 cucchiai di [...]
Cacciucco di ceci
∼ Cacciucco di ceci ∼ La ricetta della settimana: cacciucco di ceci. Un piatto completo a base di proteine vegetali, da gustare in una serata invernale. [...]
Torta di mele e ricotta
∼ Torta di mele e ricotta ∼ La ricetta della settimana: torta di mele e ricotta. Un dolce semplice, ideale per la colazione. Ingredienti: 200g [...]
Vellutata di cavolo rosso
∼ Vellutata di cavolo rosso ∼ La ricetta della settimana: vellutata di cavolo rosso. Un piatto caldo e leggero da gustare nelle serate invernali. Ingredienti [...]
Merluzzo al latte
∼ Merluzzo al latte ∼ La ricetta della settimana: merluzzo al latte. Una ricetta semplice dal sapore delicato, adatta anche a chi non ama molto il pesce. [...]
Pasta con salmone e pinoli
∼ Pasta con salmone e pinoli ∼ Ingredienti: 160g di pasta integrale 40g di pinoli 80-100g di salmone affumicato selvaggio* 1 porro 2 cucchiai di olio [...]
