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∼ Nasello al pomodoro∼

La ricetta della settimana: nasello al pomodoro. Una ricetta facile e veloce per cucinare il pesce, adatta anche ai meno esperti in cucina.

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Ingredienti per 2 porzioni:

  • 300g di nasello surgelato,
  • 150g di pomodorini,
  • 8 cucchiai di passata di pomodoro,
  • 2 spicchi d’aglio,
  • 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva,
  • 1 cucchiaino d’origano,
  • sale grosso q.b.

Procedimento:

  1. Mettere in una padella l’olio, l’aglio, la passata di pomodoro, l’origano e il sale.
  2. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
  3. Tagliare a spicchi i pomodorini, aggiungerli nella padella e lasciare cuocere per altri 5 minuti.
  4. Unire al sugo i bastoncini di nasello ancora surgelati e, appena si ammorbidiscono, spezzettarli con una forchetta.
  5. Cuocere per 30 minuti a fuoco basso. Se necessario aggiungere dell’acqua.

Valori nutrizionali per 1 porzione:

  • Calorie: 217Kcal
  • Proteine: 26,9g
  • Grassi: 10,7g
  • Carboidrati: 3,3g
  • Zuccheri semplici: 3,3g
  • Fibra: 1,4g
  • Colesterolo: 75mg
  • vn-nasello
By | 2017-12-08T10:19:57+00:00 giugno 22, 2017|Categories: Ricette|Tags: , , , , , , |0 Commenti

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